梅酒 ゆたかな未来のパートナー

ゆずの本場、徳島県で生産されたゆず果汁を加えた梅酒。

梅の甘味と酸味、ゆずのスッキリした香りが味わえる梅酒。

ゆず風呂で使用するように、ゆずの香り成分は果皮（かひ）に 多く含まれています。

その果皮（かひ）のまま　しぼった果汁を使用していますので、 ゆずの香り高いしぼりたての果実の香りとフレッシュ感を タップリ残した梅酒に仕上げています。

ゆずは、ミカン科の常緑（じょうりょく）植物で、 ミカン科ミカン属。

ミカン類の中では最も寒さに強いのが特徴です。

実をつけるのに15年もかかりますが、そのかわり寿命が長く 病気に強い木です。

ゆずの実は8月〜9月には緑色、晩秋（ばんしゅう）になると 黄色く色づいてきます。

原産地は中国長江流域で、日本には奈良時代か飛鳥時代（あすかじだい）に 渡来（とらい）したと言われています。

日本国内でのゆずの総栽培面積は1924haで、そのうち四国が 約6割を占めています。

紀州のゆず梅酒は、国内生産地NO.1の四国で生産された ゆずの果汁をたっぷり加えました。

保存は冷暗場所にて。

ゆずの香りと梅の香りのバランスにこだわったため、 香り成分の多いゆずの果皮を使用していますので、 梅酒の中に細かいゆずの果皮（かひ）や梅の成分の一部が 浮遊・沈殿（ちんでん）することがありますが、 品質・味には問題ございません。

中野BC