ハーブ フェンネル ●生育旺盛で手軽に作れます。
ゴマの香りと、ほろ苦みがありサラダに最適です。
また栄養も豊富です。
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●作り方 ・春3〜6月、秋は9月〜10月頃、蒔き床を湿らせてからタネを蒔きます・本葉3〜5枚位で間引きながら収穫できます・発芽の揃った頃から間引きを重ね、草丈5センチ位の時に株間4〜5センチ位にします・根元が肥大してきたら土寄せし軟白部を作ります・肥料は薄い液肥を月2〜3回与えてください ●収穫と保存法 柔らかいうちに地際1〜2センチ位で刈り取ると再収穫も可能です。
使用の都度、摘みとります。
●利用法 ゴマのような香りとわずかなほろ苦さは色々な料理に使用できます。
生葉は少量を刻んでサラダに、またお浸し、和え物、中華料理やイタリア料理に。
イタリアンパセリー カモミール スイートピー
私「ジミニーの子も可愛いですよね…」
お姉さん「可愛いですよね…お豆みたいで！」
私「お豆www」
お姉さん「名前はルッコラなんですけどね！因みにギデオンとフェローが、ボンゴレとビアンコで」
私「うんうん」
お姉さん「ルッコラも買ったらパスタが出来ます！！！」
私「ふふwww」@Hue_I_Rusty 2020/01/21 18:08
@t5CKce7qrkbLNaG ルッコラ
@tuuwako 2020/01/21 17:48
@hidezomama なんかルッコラとペルラは二人でのんびりしているような気がするの。
夢にも出てこない 笑
でも、その分ノワが気を使って、私を気にかけていてくれる気がする。@rucolaperla 2020/01/21 22:33
RT @clawdesignworks: 久々に園芸の話題。11月に蒔いたルッコラが育ってきました。ルッコラは春に蒔くとモンシロチョウの幼虫が発生してしまうし、真夏は暑さで育たないので、秋に蒔いて2月ごろ収穫するのが一番楽ですね。（勿論成長が遅いというデメリットもあります） h…
@Shimash78978695 2020/01/21 17:00
ビスコッティとルッコラは未定なのだ…
@Blank_keeki 2020/01/21 19:48