海外有機認証品。

スーパーフード" として近年アメリカでブームになっているチアシードです。

南米で受け継がれてきた種で、タンパク質、食物繊維、ビタミン、ミネラル、オメガ3と6、また抗酸化物質も豊富に含んでいます。

ベジタリアンの強い味方として注目を集めています。

若干えぐみが感じられますが特徴的な味がないので、気軽にさまざまなお食事に加えていただけます。

水を含むとゲル状になる性質により、消化が穏やかでゆっくり栄養が吸収されます。

プチプチした心地よい歯ごたえです。

【チアシードとは】 数千年前からアステカ、マヤ、インカの人々が大切にしてきた種です。

"チア" はマヤの言葉で ”強さ” を意味します。

栄養に優れているため”ランニングフード”といわれていたとのこと。

次第に忘れられ細々と継がれるのみでしたが、メキシコの「走る民族」ことタラウマラの人々がよくチアを食べていたのがきっかけで注目され、瞬く間に、栄養士やハーバリストの間で人気となりました。

【チアシードの食べ方】★

水を含むと10分ほどでゲル状になります。

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炒りごま感覚でそのままお料理にふりかけて。

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水に浸してゲル状になったら、そのままスムージーやソイミルクに混ぜてタピオカドリンク風に。

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シリアル、ヨーグルトに混ぜて。

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エッグリプレーサーのかわりにケーキの生地に加えればつなぎ代わりに。

ポピーシードのようにぷちぷち感が楽しいお菓子になります。

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ミルで粉砕してお菓子作りに。

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発芽させてスプラウトとしてサラダに。

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玄米と一緒に炊き込んで雑穀ごはんに。

【保存方法】高温多湿、直射日光を避け保存。

【開封前賞味期間】：製造日より常温で1年原材料　：チアシード（ペルー産）販売元：アリサン有限会社メーカー紹介：アリサンアリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。

もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。

社名の『アリサン』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。

阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。

また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。

そして皆が助け合って暮らしています。

自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン』と名付けました。

現在の取り扱い品目は約300種類。

日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。

また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。

• 商品価格：1,543円
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• ショップ　　：自然食品専門店くるみや